Saborosas, suculentas e cheias de praticidade, as coxas de frango com batatas na frigideira são perfeitas para uma refeição completa sem complicação! Com frango dourado e batatas macias e bem temperadas, esse prato é ideal para o dia a dia, trazendo muito sabor e conforto em cada garfada.
Fonte: Receitaria
Lista de ingredientes
- 6 coxas de frango
- 4 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Páprica picante a gosto
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola cortada no formato meia-lua
- 2 batatas cortadas em cubos médios
- ½ xícara de chá de água
- Cheiro verde a gosto
Reúna todos os ingredientes;
Coloque o frango em uma tigela e tempere-o com alho, sal, pimenta e páprica;
Leve uma frigideira ao fogo, adicione o azeite, espere ele esquentar e coloque o frango para dourar (média de 3 a 5 minutos cada lado, sem mexer);
Adicione a cebola e refogue-a;
Acrescente as batatas e ajuste o tempero. Depois, coloque a água, tampe a frigideira e deixe os alimentos cozinharem por cerca de 25 minutos. Na metade do tempo, vire o frango e as batatas;
Finalize com cheiro verde e sirva. Bom apetite!
