Receitas rápidas e fáceis para o seu lanche

Algumas receitas rápidas e fáceis para o seu lanche, com opções salgadas e doces que ficam prontas em poucos minutos.

1. Crepioca de Queijo com Tomate (Pronta em 5 minutos)

• Ingredientes: 1 ovo, 2 colheres de sopa de goma de tapioca, sal, orégano, 1 fatia de queijo muçarela e 1/2 tomate picado.
• Como fazer:
  1. Em um recipiente, bata o ovo com um garfo, adicione a tapioca e o sal até misturar bem.
  2. Despeje a mistura em uma frigideira untada em fogo baixo.
  3. Quando a base estiver firme, coloque o queijo e o tomate picado de um lado, dobre ao meio e espere o queijo derreter.

2. Wrap de Frigideira com Ovo e Queijo (Pronto em 10 minutos)

• Ingredientes: 1 disco de tortilha/wrap, 1 ovo, sal, pimenta-do-reino, 1 fatia de queijo muçarela e azeite.
• Como fazer:
  1. Unte uma frigideira com um fio de azeite e quebre o ovo, batendo a gema levemente e temperando com sal e pimenta.
  2. Antes que o ovo cozinhe por completo, coloque o disco de tortilha/wrap por cima.
  3. Vire com cuidado, adicione a muçarela, tampe a frigideira por um minuto para o queijo derreter e feche como um pacote.

3. Bolinho de Banana Rápido no Forno ou Air Fryer (Pronto em 20 minutos)

• Ingredientes: 3 bananas maduras amassadas, 6 ovos, 6 colheres de sopa de farinha de aveia (ou arroz) e 1 colher de chá de fermento em pó.
• Como fazer:
  1. Misture as bananas amassadas com os ovos até ficar homogêneo.
  2. Acrescente a farinha de aveia e o fermento, mexendo delicadamente.
  3. Despeje em forminhas untadas (ou forminhas de silicone) e coloque na air fryer ou no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.